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L'essai, l'assai

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Quella *cosa* tipo Lysoform al limone che si mangia al ristorante giapponese

 

Avete presente quel lenzuolino di alga che quando lo metti in bocca sa di tipo lysoform al limone anche se in effetti io il lysoform al limone non l’ho mai assaggiato però insomma avete capito?
Ecco, non ricordo mai come si chiama, me lo faccio dire ma ogni volta mi scappa, sfugge, non lo trattengo, comunque quel lenzuolino ma mi manda in brodo di solluchero roba da chiudere gli occhi e fare mmm

però il sashimi sempre al primo posto che io tutte le volte che sento la parola sashimi poi non so perché mi viene in mente questa canzone qua ed è commotione a profusione, il maki solo nella declinazione california, e poi gli arrosticini e io di solito faccio un elemento di pesce e poi uno di carne, faccio le cose alterne, le zuppette non sempre dipende dal ristorante

ieri per esempio sono andato a questo giapponese del tredicesimo in cui i proprietari e le cameriere erano
cinesi
che voi direte ma come te ne sei accorto che erano cinesi e non giapponesi io vi dico che era chiaro ognuno ha i suoi talenti il mio è questo che poi mi è venuto da pensare è come se un turco apre una pizzeria e uno dice vabbè tanto chi se ne accorge

cose di franciaGiapponese

TuttoFaMedia • novembre 17


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Comments

  1. utente anonimo novembre 17 - 21:44

    zenzero.
    e io lo mangio anche se in realtà mi disgusta.
    però continuo
    e ogni volta faccio la faccia strana
    e poi rido.
    zenzero.

    aldf

  2. paturniosa novembre 17 - 21:46

    in zenzero we trust!

  3. yetbutaname novembre 17 - 21:46

    zenzero, giusto
    (lo uso per aromatizzare il pesce al forno ma non lo mangio)
    ciao

  4. TuttoFaMedia novembre 17 - 21:47

    *Zenzero! Che ieri ho chiesto e mi hanno detto GINGEMBRE che è la stessa cosa ma io ero preso dal mmm. Sì, fa ridere. Zenzero. Non è difficile. Lo zenzero. Come quella canzone di Elio.

  5. Quadrilatero novembre 17 - 21:48

    Natale allo zenzero!

  6. TuttoFaMedia novembre 17 - 21:49

    *quindi non sono l'unico a fare mmm. io pensavo che ero l'unico.

  7. utente anonimo novembre 17 - 21:52

    ginger! e siamo probabilmente in tre nel mondo a mangiarlo con gusto! qui a Firenze praticamente tutti i giapponesi sono in realtà cinesi convertiti..cavalcano l'onda!

    Piggyna

  8. utente anonimo novembre 17 - 22:00

    Però ti assicuro che se lo zenzero lo usi come ingrediente e non sotto lysoform come al giapponese può essere molto buono (e siamo in più di tre ad apprezzarlo così)  :)

  9. paturniosa novembre 17 - 22:08

    ginger, gingembre, zenzero.
    una droga.
    una garanzia.
    l'elemento della felicità!

  10. poggy novembre 17 - 22:24

    TFM, contami tra i fan dello zenzero giapponese che ti sventra i seni frontali! Ho scoperto solo di recente che serve per pulirsi la bocca dal sentore di pesce, io lo mangiavo per il gusto di farlo e la gente intorno a me mi guardava come se fossi uscita da una scenografia di Tommassini. STOLTI VOI NON CAPITE!

    (è anche vero che mangio il cren a cucchiaiate, quindi ho dei precedenti)

  11. utente anonimo novembre 17 - 22:31

    Devi provare un locale japponipponico, assolutamente *.* sono stata a parigi una settimana, e per quattro sere abbiamo cenato lì… fantastico :)

    http://higuma.fr/

    Manua

  12. utente anonimo novembre 18 - 00:03

    io rubo tutti contenitori di zenzero dal nastro. me li mangio tutti. le bustine al giap a milano me le faccio dare stile spacciatore. poi ho iniziato a comprare le radici di zenzero. le grattugio sopra tutto. e adesso le taglio a fettine sottili, le ammollo nell'acqua bollente. aspiro forte e poi bevo l'infuso e poi mangio lo zenzero. sono linda linda e ho una dipendenza da confessare.

  13. Grace83 novembre 18 - 00:57

    regali allo zenzero, vacanze allo zenzero, Gesù bambino allo zenzerooo!
    da quando ho visto il servizio alle iene sull'anisakis ho smesso di andare al giapponese e di mangiare le alici marinate al ristorante, che adoro.
    cmq grazie, non sapevo fosse zenzero! sapevatelo su TFM channel :)

  14. octopus9irl novembre 18 - 00:59

    anche io anche io…il mio ragazzo (si stiamo ancora insieme sebbene lost sia finito!!! pfiuuu) lo odia e mi mangio anche il suo! io amo metterlo nella ciotolina con la salsa di soia così l'aromatizza e quando ci inzuppi il suishi/sashimi diventa mille maraviglie! Poi finito il sushi/sashimi me lo mangio!

    ho provato anche la tisana ginger&limone un toccasana per la tosse e una delizia!

    cmq io a parigi ho il mio sushiaro di fiducia, vado sempre lì, anche se credo sia una bettolaccia e che anche lì i proprietari siano chinesi.  
    cmq blvd de clichy 46 dalla metro 

    pigalle andando verso la metro blanche tenedo la  dx…acquolina…giuoia…

    TFM ma tu conosci Cookin with the Dog? I <3 Francis
    http://www.youtube.com/user/cookingwithdog

    Domo arigato 

  15. utente anonimo novembre 18 - 09:26

    Allora, tempo fa, la "regazzina" (che è nippologa) mi ha spiegato che il pezzettino di zenzero va mangiato alla fine, per pulirsi la bocca prima di ordinare qualcos'altro…

    è un po' come il sorbetto al limone da noi…

    Paco (sloggato)

  16. utente anonimo novembre 18 - 10:52

    …e non è un'alga…..

    Max

  17. kindalikeit novembre 18 - 11:05

    io ho sempre pensato che lo zenzero sapesse di sapone..però lo mangio lo stesso!
    Anyway, qui ci sono 2 ristoranti giapponesi così composti:
    1°) gestito da cinesi
    2°)gestito da un napoletano, con un pakistano ed un giapponese che cucinano!
    buonissimi entrambi! :)
    kia..

  18. TuttoFaMedia novembre 18 - 11:48

    *Anche a me avevano detto che serve a pulire *qualcosa* ma io non ci ho mai creduto.

    *Bisognerebbe dunque andare in Giappone per vedere se anche lì i napoletani o i pakistani o i cinesi o i mongoli gestiscono i ristoranti giapponesi

    *Max: ehm, pensavo che il tono del post fosse abbastanza esplicito da far capire che quell'alga lì era buttato apposta per far capire che non parlavo *esattamente* di alghe. La prossima volta cerco di fare meglio.

  19. utente anonimo novembre 18 - 12:06

    ops :-)

    Max

  20. utente anonimo novembre 18 - 13:18

    E dire che uno dei miei sogni è aprire un Kebab in Turchia

  21. utente anonimo novembre 18 - 21:16

    Ma bella la canzone dei flamingo lips!

    Ormai ti seguo assiduamente :)

    RuMiKa

  22. TuttoFaMedia novembre 18 - 21:18

    *Rumika: brava :)

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